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    首页 / 花莲美食网旅游景点 / 光复糖厂(花莲糖厂)
    景点名称: 光复糖厂(花莲糖厂)
    分  类: 观光糖厂 
    简  介:
    民国2年时,「东台制糖株式会社」在花莲县寿丰乡设立「花莲港制糖所」,又称为「鲤鱼尾糖厂」;民国10年另在光复乡设立「大和工厂」,以扩大制糖产量。二次大战末期,这两处糖厂均遭盟军毁损。光复後,台糖公司接收,决定拆除毁损较严重的寿丰工厂,修复大和工厂并更名为花莲糖厂,成为东部地区的制糖重心。由於糖厂位於光复乡,因此常被称为「光复糖厂」,其实「花莲糖厂」才是它正式的名称。


    花莲糖厂历经数十年的扩建与更新,制糖产量与品质大幅提升,而为了供应花莲糖厂的制糖原料,北起新城乡,南至富里乡,都可见到广阔的甘蔗田,成为花东纵谷里的特殊景观。除了生产砂糖之外,花莲糖厂冰品部里各种口味的冰棒与冰淇淋更是广受欢迎,无论是外地游客或本地人,「到糖厂吃冰」早已成为大家心中充满欢乐气氛的共同记忆。


    花莲糖厂旁有一排排整齐的日式平房,是别处难得一见的大规模日式建筑群。这些桧木房舍都是建於日治时期的糖厂员工宿舍,至今仍保存良好,历经数十年的岁月,呈现出一股浓浓的怀旧风情,成为花莲糖厂珍贵的文化资产。


    民国91年,在国际糖价长期低迷及加入WTO的双重影响下,台糖决定将花莲糖厂长达80馀年历史的制糖业务画下休止符,改朝观光休闲方向发展。除冰品部仍继续营业外,也利用原有制糖设备,提供游客导览解说服务,更设立双喜兰花特产馆,展售台糖自行培植的高品质兰花及其他产品。从旅游季节时门庭若市的热闹景象里,可以看出花莲糖厂已成功地从一项没落的传统产业,转型成为富有历史文化与教育功能的休闲观光据点。
    电  话: 03-8700693 
    传  真:  
    地  址: 花莲县光复乡糖厂街19号
    资料来源: http://www.erv-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000128 
    联 络 人 :  
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