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    首页 / 美食店家 / 鹅肉先生

    店家名称: 鹅肉先生
    分  类: 美食店家
    电  话: 03-8331902 03-8340898
    手  机:
    传  真:
    网  址: http://cn.hlfood.pgo.tw/store.php?ID=S9700050 
    联 络 人 :
    电子信箱:
    地  址: 970 花莲市中山路259号
    营业时间: 中午11:00--凌晨12:30
    简  介: 对任何事都肯钻研学习的刘金海,为了卖鹅肉,不怕麻烦的开养鹅场,朋友们深为他的傻劲感动,冠以「鹅肉先生」的封号。鹅肉先生只卖咸水鹅,咸水土鸡,因为这样才吃得出原味。这?的鹅肉除了用新鲜的生鹅外,煮鹅的火候更是注意,若太熟,肉质过老就不甜、不软。煮鹅的高汤原汁就是鹅肉面的汤头,既甜又纯,不必加味精。店内的鹅肫、生肠、土鸡既清爽又开味,是顾客不能错过的配菜。
    交通指引:
    大众运输:







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