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    首页 / 花莲美食网照片说故事 / [瑞穗]罪饭主题美食馆

    故事主题: [瑞穗]罪饭主题美食馆
    旅游地点: 花莲县瑞穗乡 
    发表者: (转载)跳跃的宅男 
    发表日期: 2012-01-13 00:00:00
    来自哪里:  
    点阅数: 238423 
    内  容:


    话说前阵子看到新闻介绍瑞穗有一家创意料理 而且一拨就是好几次 让我心动不已阿 趁着去泡温泉的时候就顺便去吃了




    去之前还有特别打电话跟店家说我们要去不然可能要等很久因为店家的食物都是现作的


    但是听店家说 其实他们原要要弄成监狱的样子 一间一间的 但是瑞穗这边民风纯朴@@ 光是取了罪饭这个招牌很多人就不能接受 怕改建之後没人来 所以只能这样搂 呃~好吧....那就吃吧


    前菜


    这个酱超棒的 意料之外的好吃跟清爽 店家使用非常多种的野生植物去调的酱 清爽 但是香味十足 根本就是瑞穗青酱嘛


    煎饺的味道也蛮独特的


    臭豆腐夹肉?


    盘子上所有的东西都可以吃 所以我通通都克了@@好野喔~哈


    野菜汤 这个常喝阿
    又苦又甜阿


    避风塘虾 用豆酥下去弄的虾
    虾炸的很好 其实连壳都可以吃


    红烧鱼 第一次吃到这样的红烧 酱汁好像有仙楂的味道 甜咸甜咸的 很特别 店家说是中部的做法(老板是台中人)


    白饭好像有加糙米下去


    左宗堂鸡


    好嫩喔^^辣甜的味道很不错


    不算的餐後咖啡我最爱
    记的没错的话 今天一人200元 味道不差 有风味餐的感觉 但是感觉被报导出来的东西只有噱头而已 但是来了却没有噱头这样真的很糟糕 但是听店家说其实他们原本要要换名字的 名片都印好了 没想到记者就突然来了~噗~~这样的确是尴尬了

    我个人觉得 就好好走风味餐 我们今天这样的模式最好抛弃 除非是单人或是客人要求 不然一律做合菜 不但美观漂亮 而且他的东西的确有他的特色在 光是瑞穗青酱做成的沙拉我就会想要吃一盘 非常健康又美味独特 避风塘用成大份的看起来也会很漂亮
    文章来源:跳跃的宅男http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31336409





















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