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    首页 / 美食店家 名产 / 洄澜薯道

    店家名称: 洄澜薯道
    分  类: 美食店家 名产
    电  话: 03-8338899 03-8361938
    手  机:
    传  真:
    网  址: http://cn.hlfood.pgo.tw/store.php?ID=S9700014 
    联 络 人 :
    电子信箱:
    地  址: 970 花莲市中华路11号 花莲市中华路103号
    营业时间:
    简  介: 自花莲薯第一品牌「洄澜薯道」是一家以〝手工、低糖、不含防腐剂〞为经营理念的花莲薯专卖店。创办人有感於近年来花莲名产由糯米麻糬打响了知名度,反而花莲最古老的传统名产─花莲薯被忽略了。因此带领一群三代传承的老师父,以其逾七十年手工经验,全力将花莲薯系列商品再研发。除了早已驰名的花莲薯、紫心薯、花莲芋;创新商品─土制炸弹、和风蕃薯烧、健康晓月饼、芋仔蕃薯等。都以最传统的手工技艺呈现蕃薯最原味的营养与健康,为了符合现代人的食品健康养生趋势,更由花莲县政府认证,全面采用花莲有机无毒农业之蕃薯、芋心蕃薯作为主要素材,不再放任何添加物,成为最健康养生的花莲美食名产。
    在花莲当地,无论是八十岁的祖父母到三岁的小朋友,「洄澜薯道」都以最用心的复古味加上创新的现代风,所有的产品总是大受欢迎。举例而言:以往〝花莲薯〞百年来都一直是传统黄肉蕃薯单一口味,然而产在花莲新城乡一带的芋心薯,也就是在往太鲁阁公路旁到处在贩卖的烤〝紫心蕃薯〞[在地人称芋仔蕃薯],其实风味绝佳不输传统的黄肉蕃薯。「洄澜薯道」就率先研发了〝紫心薯〞人气商品,打破花莲薯百年来只有单一口味的型态。
    交通指引:
    大众运输:







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