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    首页 / 美食店家 / 玉兰客家米食

    店家名称: 玉兰客家米食
    分  类: 美食店家
    电  话: 03-8761697 
    手  机: 0919965159
    传  真:
    网  址: http://cn.hlfood.pgo.tw/store.php?ID=S9750002 
    联 络 人 : 锺先生
    电子信箱: m05602@yahoo.com.tw
    地  址: 975 花莲县凤林镇中正路二段150号
    营业时间: 平日(一至五) 上午5:00-13:00 下午17:00-19:30
    假日(六至日) 上午5:00-14:00 下午18:30-20:00
    简  介: 1927年,银妹婶因生活所需,在?林火车站旁做起小生意,开始卖起客家米食(各式客家粄)。
    生意越来越好,便将小摊位移至?林目前旧市场营业(现今中正路二段店址)。後传至其女-阿贵姨,而阿贵姨也将其手艺传给女儿玉兰姊以及媳妇...等。
    将客家粄的口味在?林开枝散叶,众多店家内,尤以孙女玉兰的手艺最为正宗。传承自三代的客家好手艺,现今60岁的玉兰姊,便在1980年将其店名名为:玉兰客家米食。除了将其传统风味保留外,也不断推陈出新-如南瓜粄、地瓜粄....等,以及广受好评的大芋粄,这种传统怀旧的美味,每逢佳节抢购人潮更是络绎不绝。第四代除了开发团购宅配新客源,也还想尝试创新更多不同新口味,目的就是要做出最好吃的粿。
    交通指引:
    大众运输:

    来凤林不可错过的客家米食。满2千元亦可低温宅配到府。

    除了各式的草仔糕(艾草粿)、红龟粿、肉粽、客家菜包...外。
    年节还会推出-元宵汤圆、发糕、年糕、萝卜糕(菜头粄)、咸粿(芋头粿)、碗粿(水粄)哦。

    blog: http://tw.myblog.yahoo.com/yulan-haka/




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